Busco empleo como ayudante de cocina o parrillero
Amplia experiencia como asador de todos los tipos de carnes. Incluso pescados y carnes exóticas.
Preparo con mucha aceptación y rapidez la mayoría de los platos típicos argentinos: Canelones con panqueques, pastel de carne, milanesas, bifes , pastas con todas las salsas, empanadas (preparo la masa tanto para fritar como para hornear), etc. Hago también un chimichurri espectacular.
También lo básico de la cocina española.
Tuve en Argentina una posada con restaurante durante 5 años y ahora en Brasil, Praia do Francés, hace 7 años, un hostal: Hostal das Estrelas donde servimos comidas y hacemos asados a pedido.
Trabajé también, dos temporadas, como parrillero principal en la parrilla Mercado del Puerto en Praia do Francês, Maceió, Brasil
El año pasado trabaje en la parrilla Carlitos Way en Begur en la costa brava.
Me interesa trabajar durante la temporada. Aunque si surge la posibilidad de quedar fijo me sirve, pues mi posada en Maceió la tengo alquilada por este año.
Hablo correctamente portugués e ingles.
Conocimientos de diseño grafico ( Core, Word, etc. )
Tengo buen trato con la gente y sé recibir órdenes.
No tengo permiso de trabajo, pero estoy tramitando la ciudadanía italiana………
Gracias por la atención y espero respuesta.
Teléfono: 666377820
E-mail: batthorace@yahoo. com
Saludos
Horacio Battaglia