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Curso de cata y enologia |
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“EL CATADOR NO NACE, SINO SE HACE” CARACTERISTICAS: Como objetivo principal se persigue familiarizarse en el mundo del vino, desarrollar los sentidos para apreciar e identificar los mas importantes componentes y aromas del vino. ESTRUCTURA DEL CURSO: consta de cuatro módulos básicos, análisis sensorial; vinificación; vinos, uva y variedades; consumo y servicio. Se desarrollará con lenguaje sencillo y ameno. Al final de cada módulo y antes de la cata de vino programada se desarrollará un pequeño taller sensorial. DIRIGIDO: A aficionados e iniciados en el mundo del vino CATAS: se catará más de 20 magníficos vinos DURACION: Cuatro días, 2 por semana, HORARIO: 20. 00 – 22:00 PRECIO: 100. —Euros, 30. —a la inscripción
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